極つ庵

おなじみ麺部の第4回活動。
愛知県安城市三河安城駅近くの柳麺極つ庵(0566-75-2997)に来店。

なぜがスーパーハイテンションで食事。

魚介だしの聞いた甘みのあるスープに極太の麺が絡み、重厚な味ながら箸が進む一品だった。特に半熟の味付き卵が良い。箸で割った瞬間に中から出てくるあの感じは思い出しただけでも涎が出そうだ。

なぜが横の連れがのりがでかいと連呼していたｗ

つけ麺のスープは辛味と酸味が利いていて非常に麺と良く合った。

ごはん小と一緒に食べたがボリュームが満点で多少腹が苦しいｗ